ماذا تعرف عن حمية الصيام المتقطع؟
أصبحت حمية الصيام المتقطع أكثر شيوعاً من أي وقت مضى، وقد أصبح يعتبر لدى كثيرين كنمط حياة. وهذه لمحة عامة ومختصرة عن الصيام المتقطع.
يعود الصيام إلى العصور القديمة وبالتالي فهو ليس ظاهرة جديدة.
ولحمية الصيام المتقطع العديد من الفوائد وبعض المخاطر الصحية أيضاً وتُطبق بطرق مختلفة.
ويعتبر الصيام المتقطع أحد الأنظمة الغذائية السهلة الإتباع والفعالة أيضاً، خاصة وأنها لا تتضمن الكثير من القواعد أو الحرمان من المواد الغذائية.
وهناك عدة دراسات تؤكد فوائد الصيام، وهو الامتناع عن الطعام لساعات خلال النهار أو أيام معينة. الحميات المتعارف عليها اكثر هي حمية ١٦:٨ وحمية ٥:٢.
من فوائد الصيام المتقطع:
- يساعد على إنقاص الوزن
- يساعد على تحسين عمليات الأيض وحرق الدهون في الجسم
- تحسين مستوى السكر
- تخفيف مستوى الكوليسترول
- يساعد على التخلص من العادات الغذائية غير الصحية
- يساعد على تأخير شيخوخة الجسم ومظاهر تقدم العمر.
مخاطر الصيام المتقطع:
- مشاكل واضطرابات هضمية متنوعة.
- زيادة الوزن الناتجة عن الإفراط في تناول الطعام خارج ساعات الصيام.
- أعراض جانبية قد تنشأ عند البدء وتتلاشى تدريجياً مع اعتياد الجسم على الصيام المتقطع، ومنها: التعب والضعف العام.
نصائح عامة لنجاح الصيام المتقطع:
- تجنب الأنشطة القاسية خلال فترة الصيام.
- اختيار الطعام المفضل بكميات قليلة لتجنب أي إفراط أو حرمان.
- اختيار الأطعمة الصحية.
- الحصول على كميات كافية من الماء.
إعداد: هتاف عبد اللطيف أخصائية في الصحة والتغذية والعلاج البديل
